お取り寄せグルメ スイーツは見た目が9割

抹茶の生地にたっぷり栗を使用したパウンドケーキ 表面はさくっとして中の生地はしっとりしたパウンドケーキ 商品詳細 セット内容 1個(サイズ縦約5cm×横約5cm×長さ21cm) ※手づくりですのでサイズは少し変わります。

ご了承ください。

特定原材料 乳、小麦、卵※酒使用(香り付け程度)※ナッツ類使用 保存方法 直射日光の当たらない涼しいところ（15℃〜20℃）に保存してください。

涼しい場所での保存が難しい場合は、冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。

冷蔵庫から出した場合は、少し冷蔵に戻してからお召し上がりください。

解凍方法 ※冷凍便の場合、冷蔵庫に2時間以上入れて、ゆっくりと解凍して下さい。

賞味期限 冷蔵、冷蔵→発送から約10日間　冷凍→冷凍庫で約3週間 パッケージ 長方形の箱 熨斗 熨斗をご注文の場合「熨斗カード同梱対応のみ」となります 手さげ この商品が入る手さげは【紙手さげ（中）】です。

必要な場合はご注文ください。

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それを更に秋の味覚に近づける為に作られたのが、今回ご紹介するケーク・抹茶マロン！サントスシェフはフランス人だけれども、日本で過ごしている時間のほうが実は長く、来日してから約25年以上日本人に向けたお菓子を作り続けています。

だからこそ「和」を感じるお菓子作りが得意なんです！そんなシェフが作るクリオロ史上初の抹茶とマロンを使ったパウンドケーキ「ケーク・抹茶マロン」を紹介します！ ぼそぼそした感じのないしっとりとした仕上がりになりました。

実はケーク・抹茶マロンはしっとりさを出すために白あんを使用しています。

白あんは饅頭等の和スイーツによく使用していますが、今回はケーキに入れるという新たな試みをしました。

ケーキとの相性がとても良く、とても喉越しの良い仕上がりになりました。

着色料なしの天然由来の南山園の絶妙な味と香りのグラデーションが楽しめる抹茶とたっぷり使用したイタリア産の栗のバランスが絶妙。

また、表面はシロップを塗ってオーブンに入れてツヤとサクサクした感じを出しています。

素朴な味だけれども、パティシェの技術が詰まっています。

抹茶のもつ苦味をうまく栗が抑えていて食べるところによって微妙に味わいが変わるので、楽しみながら食べられるのも特徴の1つです。

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• 商品価格：1,750円
• レビュー件数：2件
• レビュー平均：4.5（5点満点）